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手料理
- 2014/10/16
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濃厚パンプキンチーズケーキ
レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
- 1
- カボチャはレンジでチンして柔らかくして、なめらかになるまで潰す
- 2
- クリームチーズを少し温めて柔らかくして砂糖と一緒にクリーム状になるまで混ぜる
- 3
- ②に卵を入れてよく混ぜ、生クリームと豆乳も入れてしっかり混ぜる
- 4
- 小麦粉を③に入れて混ぜたら、①を入れてよく混ぜる
- 5
- 型の底にクッキングシートをひいて、型の周りにバターを塗って生地を入れる
- 6
- 180℃のオーブンで45分焼いて、竹串を刺してくっついて来なかったら出っきゃり〜♪( ´▽｀)
ポイント
✳︎ブレンダーがあれば全てボウルに材料を放り込んで混ぜるだけやから、焼くまでにかかる時間はわずか5分⏰🎶で済んじゃいますよ‼️
✳︎砂糖の量はカボチャの甘さで加減して下さい🎃♥️
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めっちゃしっとりで美味しかったです…