ポークカレー

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ポークカレーです。

かたまり肉がなかったので🐷切り落としを使いました。

そして、聞いて下さい。
これ、奇跡的にめっちゃ美味しくできた🍛カレーなんです。

なんでかっていうと、たぶんおそらくですが、、、。
テンパリングしたスパイスを最後に入れているから！

テンパリング？

え？チョコ？

って思った方✋

私も、そっち派でした。

が、しかしs&bさんのスパイスカレーとクラフトコーラを味わう？イベントみたいな

今、YouTubeでも見れます❗

それでやられてた技なんです！

早速真似っこ。

お肉をヨーグルトにつけたり、スパイスをテンパリングして入れたり。とお話していたことを実践。。。

本来は、スパイスカレーのキットの発売を記念して、それにあわせたクラフトコーラの紹介で、お店で探すより、まず自分で聞いた話をもとに作ってみようと作ったのでした✌️

もう一度同じもの作れるかわかりませんが、また作ろう！って思える🍛美味しさでした😊家族にも誉められた✨

最後に、白い飲み物はラッシー🥛と

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