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手料理
- 2012/09/29
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母の日に♪カーネーションちらし寿司
レシピ
作り方
- 1
- 白ごはんに寿司の素を混ぜておく
- 2
- スモークサーモンを花びらの形にしていく
サーモンはシャバラ折りにしていき、端の方で全体をくるっと巻いてまとめる（花びら一枚）
これを4つ合わせて、カーネーションの花に見立てて寿司の上に飾る
- 3
- 三葉の葉っぱをちぎっておく
三葉の茎はサーモンの花の下に置き、カーネーションの茎に見立てる
三葉の葉っぱは、カーネーションの茎の部分に添えて、葉っぱに見立てる
ポイント
特にありません(^^;笑
スモークサーモンは色々試した結果、ジャバラ折りが一番花びらに見えたので採用しましたが、それぞれやりやすい方法でお花に見立ててください♪
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はじめまして♪
旦那のお義母さんに作った料理なんですが、そういってもらえてとても嬉しいです☆
見ていただいてありがとうございます(*^^*)