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- 2013/06/19
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鯵の開き(天日干し)
レシピ
作り方
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- 釣ってきた鯵を30％の塩水に一時間ほど着けおきする。
干し網に入れて、半日以上天日干しする。
食べてみる→美味しい！→最高！
と、なるはず。
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