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手料理
- 2024/09/23
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蕎麦粉のガレット
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新蕎麦が出始めるので、その前にと思って蕎麦粉のガレットを作ってみました。それなりに上手くできたと思ったのですが、パートナー曰く、「食べにくい」。本場では、どのように食べているのでしょうか？