残り物コロッケ

筑前煮の残りの里芋、人参、さつまいもを潰して米粉をまぶしてグラノラの衣で揚げました。
意外！！中はトロフワ衣はカリカリ。
美味しいじゃありませんかー。
残り物たち、ありがとう^_^