自家製Mixのケイジャンスパイスに漬け込んだポークロース・グリル～マンゴーとパパイヤのサルサ～

パプリカパウダー、ガーリックパウダー、オレガノ、タイム、チリパウダー、オニオンパウダー、塩などなどのスパイスを混ぜ合わせ豚肉に擦り込み一晩寝かせて網焼きに！
マンゴーとパパイヤにハラペーニョの甘酸っぱ辛いソースで。