もっちり板こんにゃく心太風からしソース #シェフごはん

中華の粉皮（緑豆の生春雨）をこんにゃくで代用した前菜です。\n\n本来なら、からしを完全に溶かすのですが、軽くダマが残る位に溶かしてあげると刺激的でおいしいです。