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手料理
  • 2013/09/10
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Tarte aux poires

レシピ
材料・調味料
作り方
1
Ф18cmのタルト型にパートシュクレを敷き、ピケして冷蔵庫で寝かす。
2
①のパートシュクレにクレーム・ダマンドを均一になるように入れる。
3
半割りの洋梨に、端から5mmの幅の切り目を入れる。但し切り離さない。
4
②の上に③の洋梨を放射状に並べる。
5
180℃で35~40分
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