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手料理
  • 2024/06/28
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回鍋肉

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がっつりご飯たべたいならこれ!回鍋肉!キャベツピーマン炒めて、豚肉炒めて。いったん外だしらしい。ゴマ油で、豆板醤くるくるなじませて、さっきいためた野菜と肉を合体。いい色!鶏ガラスープ、醤油、酒、塩ちょっと。最後に水とき片栗粉in。まぜまぜ。ぜったいうまいやつ。中国の人はすごい。

#回鍋肉
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