120803-寄せ鍋焼きうどん、イカリング #夕食 #自炊

[寄せ鍋焼きうどん] 鍋で寄せ鍋つゆ・水・ちくわ・鶏肉・うどんを煮込み、モヤシ・エノキを加えてさらに煮込む。冬場の残りの寄せ鍋つゆを使い切るため。鶏肉が胸肉しかなかった点とモヤシがスープの味を邪魔した点が残念。