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手料理
- 2015/07/09
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手巻きコルネ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 1次発酵まではHBにお任せコースで
- 2
- パン生地を取り出して、一つ約60gくらいに分割、濡れ布巾を被せて15分ベンチタイム
- 3
- (その間に)コロネ型に油脂もしくはクッキングペーパーを巻いて準備
- 4
- 細長く伸ばして、コロネ型にくるくる巻きつける
- 5
- 倍くらいの大きさになるまで2次発酵させ、溶き卵を塗ったり、チーズを乗せたりする。その後、190℃に予熱したオーブンで15分焼く
- 6
- 熱いうちにコロネ型を外して、粗熱が取れたらお好きな具材をお好きなだけ♡
もぐもぐ! (1)
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から、一度作ってみたかった手巻きコロネ～～～！
コロネを焼いて、中に好きな具材を詰めるだけ(笑)
美味しかったです♡ #パン・ピザ