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手料理
- 2014/03/28
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Indian curry🍛新宿 中村屋のインドカレー
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- 粗めの微塵切りにした玉ねぎ、ニンニク、生姜をバターで茶褐色になるまで炒める。
- 2
- ①にカレー粉を加えて弱火で炒めて、お肉、月桂樹の葉を加えて混ぜ合わせます。
- 3
- ②に摩り下ろし人参、ヨーグルト、スープ、塩(お好みで少々)を入れ強火で沸かした後弱火にし、30分ほど煮込みます。
ポイント
新宿中村屋のカレー粉瓶の裏に書いてある通りに記入👆
結構さらさらの薄目の色なので、好みでこれを基準にスパイスやお好きな野菜、果物加えてアレンジしてます🎵
ｶﾚｰ粉
ｳｺﾝ･ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ･ｸﾐﾝ･ｱﾆｽ･ﾒｯﾁ･赤唐辛子･ｼﾅﾓﾝ･その他(👈秘密ってや〜つ?!w)70gで1瓶です💡
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リスナップ (1)
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志野さん✨
リスナップもありがとうございます❗
またカレー食べたくなりました（笑）
がっつり美味しそうなカレーでした😋ハモりましたね🎵カレーは入れるお肉・野菜や切り方で全然別物になりますものね〜❗私もまた食べたくなりましたw
今後ともよろしくお願いします😁
とても丁寧な盛り付けで綺麗なお料理の数々、色々参考にさせて下さい(*≧艸≦)
フォローありがとうございます❗