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手料理
  • 2015/06/22
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和風夏野菜ライスΣ( ̄。 ̄ノ)ノ💦🍚の上に満遍なくかけてo(^▽^)o👍🏼

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
トマト( 完熟 )
大2個
いんげん
150g
ズッキーニ ( 黄 )
小さめ 1 本
豚ひき肉
250g
ニンニク ( 微塵切り )
1カケ
生姜 ( 微塵切り )
少々
♦️みりん
大さじ1
♦️醤油
大さじ1
♦️カレー粉
小さじ1
♦️胡椒
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
青ジソ
4~8枚
温かいご飯
3人分 ( 米2合分位 )
作り方
1
いんげんは1㎝長さ、ズッキーニは8㎜角に刻む。
トマトも1㎝角に刻む。
2
フライパンに油を熱し、挽き肉、ニンニク、生姜を炒める。
木ベラで解しながら炒める。
3
肉に火が通ったら、♦️を順に加え混ぜ、いんげんとズッキーニを加え、火をグンと弱め、水分を飛ばすように、いんげんに火が通るまでパラリと炒める。
4
温かいご飯を器に盛り付け、3⃣とカットした生のトマトをのせ、契った青ジソを散らす。

混ぜながら食べる😊👍🏼👍🏼
ポイント

トマトは完熟した物の方が美味いよ👍🏼

日本的に青ジソを使ったけど😁👍🏼
バジルの葉でも風味が、ガラリと変わって美味いヨ😁😍

レシピにはいんげんとズッキーニ一緒に入れ炒めると書いたけど😅💦
実際はいんげんは固めなので☝️先に入れ炒め時間差でズッキーニを入れた方がズッキーニの食感も楽しめて良いヨ😊👍🏼

みんなの投稿 (26)
これも先週の夕飯に作ってアップ出来なかったもので〜〜す(^^;;💦👅

朝一の仕事の日は朝はヨーグルトだけで😅💦
昼抜きの夕方帰宅だから…>_<…💦💦
夕飯は腹ペコペコで😭ガッツリ食べたくなる👅💦😁
で夏野菜と挽き肉で和風な味つけにしてカレー粉はあくまで隠し味程度に入れて炒めたものを🍚が見えなくなるまで😁👍🏼
生トマトとシソを和え全体を混ぜ混ぜして食べたらカレーの風味の和風な感じでこういう🍚が胃に優しくて中々美味かったよ〜〜んヾ(@⌒ー⌒@)ノ😊👍🏼
夏野菜満載で、夏の猛暑の日でもりもりいけるね‼️

カレーが隠し味とは、さすがチョッパーちゃんのお料理だ💕
ごはんどこ?どこ〜(笑)!?(・・ヽ)(ノ・・)
って一応言っといた方が良いかな⁉😁
朝ヨーグルト→昼抜き→夕飯は‥目が狼🐺になってる感じなんじゃ…(笑)😅
和風なら胃を労りつつガッツリスタミナも付けられるもんね👌😊
チョッパーさん💕

私も最近の朝食はヨーグルトに胡桃とバナナ入れて食べてます😄
お昼食べないの〜😆夜までよくもつね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
和風夏野菜ライスとっても美味しそう💗食欲そそられるスナップだね✨夜はしっかりガッツリ食べて元気なんだね〜*\(^o^)/*
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜〜ん
そそ😁☝️
カレーはあくまでも風味だけで醤油ベースの和風味なんだよ😜💦(笑)
こういう味つけの🍚があっても良いでしょう〜〜😁偶にはね☝️
夏野菜の食感を楽しみながらね〜〜👯👯(笑)
見に来てくれていつも有難うね〜💗
カレー味だと食がすすむね⤴︎😊色んな野菜入って食感も楽しめて美味しそう💕💕💕
チョッパー&ホヌ から 真希
真希ちゃ〜〜ん
アハハ😁💦
言うと思ってたよ〜ん(笑)
ボン💣ちゃんと言い回しが似てる⁈😁😁😜💦(笑)
一緒にするな〜〜ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘💨
かな⁈👅💦(笑)

そそ☝️
仕事柄朝早くに出る時は食べられないから💦ヨーグルトだけで😂
昼は仕事上食べる事出来ずの日々なんじゃ〜〜(^^;;💦
もう〜慣れたけどね😥💦
身体にはよくない食生活かも😜👅(笑)
ガッツリ🍺飲んでから夜8時前までに🍚食べるようにしてるよ😅💦

ひぇ〜〜(゚o゚;;💦💦
長々失礼しやした〜〜🙏🏼💦
夏野菜たっぷりの🍚も中々イケるよ〜👍🏼
見に来てくれていつも有難うね〜💞
チョッパー&ホヌ から くうちゃん
くうちゃ〜〜ん
毎朝4時起きで😂
6時過ぎには家を出るから朝一の時はヨーグルトしか食べられくて😅💦
で❗️昼は仕事上食べる事出来ずだから😭💦
夕方帰宅してから空腹状態で😫💨
どうしてもガッツリ系になっちゃうかな〜😜👅💦(笑)
勿論☝️🍺🍺🍺が先だけどね😁(笑)
そんな日々がもう〜何十年もだから身体が慣れてるのかも😅👅💦(笑)
これはカレーは風味だけで醤油ベースの和風味で夏野菜たっぷり混ぜ混ぜして食べるとこれはこれでイケたよ〜〜ん😁😁👍🏼
見に来てくれていつもリスナップまで有難う〜〜💞
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん

これね❗️カレー味で無くて😜💦
カレーはあくまでも風味だけで醤油ベースの和風味なんだ〜〜😁😁👍🏼
夏野菜たっぷりで生トマトとシソをを加えて食べる時に全部混ぜ混ぜして食べるとこれはこれで中々イケたよ〜〜ん😁😁👍🏼
毎回必ずコメまでくれて咲きちゃんには感謝感謝だよ〜〜😂💕💕

見に来てくれていつもリスナップまで有難うね〜💖
チョッパーちゃん、こんばんは~

いんげんにズッキーニをね、、八百屋さんで安かったので買ったの!そしたら親戚から大量に届いたよ。ってことは、これを作らなきゃだね~❤

カレーは風味使い、
私みたいに控えめにってことね笑
チョッパーちゃーん☆お疲れ様~♡

えー!!お昼食べないとか大丈夫?!倒れないでね 😭 😭

ドライカレーかと思ったらカレーは風味付けなんだねー 👍トマトと紫蘇でさっぱり食べれて美味しそうだね!
チョッパーちゃん〜彩りもよくて、さっぱり和風なんだね😍

お野菜もとれていいわ〜おいしそう✨
チョッパーちゃ〜ん💕

夏野菜モリモリで彩りも綺麗✨
トマト🍅でサッパリして
暑い夏にピッタリじゃね💓

盛り付けは…
ローレン🐴
ローレン🐴ローレン🐴🎵
西部劇バージョンかな⁉️😂

真希👲ちゃんと一緒⁉️😵
やじゃ〜
ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3💦
お前が言うな👋😂じゃな
ヤバっ!
また私の好きな乗っけご飯系だ♡
隠し味的なカレー粉使いが またニクいね~(≧∇≦)
これも近々試さなくては!
チョッパー&ホヌ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃ〜〜ん
おっはよ〜〜ん😙😙
早くにゴメンよ〜ん😅💦

ひぇ〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))💦💦
買いもんしたら親戚からズッキーニとインゲンがかい⁉︎😏😏(笑)
新鮮な野菜送られてくるのは羨ましいよ〜〜😂💕

それでこれを作ってくれるとは(≧∇≦)💞
りえぞ〜ちゃんが控えめかは^^;💧
ノーコメントにしておこう〜😁(笑)
見に来てくれて嬉しいコメにいつもリスナップまで有難うね〜💓💓
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん
おっはよ〜〜😙😙
仕事上ランチ時間は食べられないじゃん😁😁💦
もう〜慣れたけどね💦(笑)
そそ😁☝️
ドライカレーっぽいんだけど醤油ベースのカレーは風味だけかな〜^^;
胃に優しい味つけで偶にはこんな感じもありかも😁👍🏼
いつも見に来てくれて嬉しいコメにリスナップまで有難う〜〜💞
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜〜ん
おはようさ〜〜ん( ´ ▽ ` )ノ

そそ☝️
胃に優しい味つけかな〜^^;😜💦
パンチの無い(笑)
醤油ベースのカレーは風味だけ😉
夏野菜たっぷりで生トマトにシソを和え混ぜ混ぜして食べる🍚って感じ😁😁👍🏼
いつも見に来てくれて嬉しいコメやリスナップまで有難う〜〜💓💓
さっちゃん
良いよ良いよ〜〜😊👍🏼
ちゃんで呼んでくれて嬉しいよ〜〜😉👍🏼
これね❗️
カレーは風味だけで醤油ベースの胃に優しい味つけだよ😜💦(笑)
夏野菜たっぷりで生トマトは完熟がオススメ👍🏼
シソも散らして😙後は全部混ぜ混ぜして食べる🍚って感じ😅💦
偶にはこんな和風味も良いかも😁

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜💗
🌟まで感謝だよ〜〜ん😙😙
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣ちゃ〜〜ん
おっは〜〜😁😁
なんじゃ〜〜(゚o゚;;💦
ローレン🐺ローレン🐴ローレン🐴🎵とは⁈Σ(・□・;)💧
今回は意味不明じゃ〜〜(^^;;💦(笑)
そそ☝️
真希ちゃんとは発想が似てるんじゃん(笑)(笑)💦
ヤバッ😜真希ちゃんに怒られる〜〜ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3💦💦(笑)
偶にはこんな胃に優しい和風味で夏野菜たっぷりに生トマトにシソ散らし混ぜ混ぜする🍚もありかも😁😁👍🏼
いつも見に来てくれて有難う〜〜💖
チョッパー&ホヌ から maichyo
まいちゃ〜〜ん
おはようさ〜〜ん( ´ ▽ ` )ノ

今回はパンチの無い😜💦
醤油ベースのカレーは風味だけ💦
夏野菜たっぷりに生トマトとシソ散らし混ぜ混ぜして食べる😁☝️
こんな和風味も偶には良いかな〜って😁😁👍🏼
トマトは完熟がオススメだよ😊☝️

いつも嬉しいコメにリスナップまで本当に有難うね〜💖
わーヾ(*´∀`*)ノこれ美味しそう💕
夏野菜好きだからこれはぜひとも食べてみたーい✨✨✨
朝ヨーグルトだけで昼抜きなんて、私には耐えられなーい💦
チョッパーちゃんのスタイルの良さ
の理由がわかったよ🙌💕
私食べすぎ💦💦💦
おはようございます🎵
タコライス風な感じかな?
お野菜たっぷり和風カレー味良いね〜✨

チョッパーさん、忙しいのにいつもキチンとレシピ載せてくれて嬉しい‼️

今日はご飯炊こうかな?
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん

胃に優しい和風な味つけだよ😁👍🏼
夏野菜たっぷりで生トマトとシソ散らしてバジルでも良いよ😁👍🏼
食べる時混ぜ混ぜしての🍚かな〜〜😅💦(笑)

もう朝6時過ぎに家を出るから早すぎて食べる気にならないし💦
ランチは仕事上食べられないじゃん😁☝️
仕事上がってからだともう〜夕方になってるからどうしても朝ヨーグルト☝️昼無しの夕飯の日々に😥💦
休みの日はちゃんと食べてるよ(笑)
全く❗️スタイル良くないから😂
夏場は麺類に走るからまた太りそう〜〜…>_<…😂😂
見に来てくれて嬉しいコメにいつもリスナップまで有難うね〜😙💞
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
cedroさ〜〜ん
今朝程は早い時間にコメして🔔なって起こす事になってたら🙏🏼🙏🏼💦
毎朝4時起きの6時過ぎには家を出て仕事なもんで😂😂
次回から帰宅してからコメするようにするね😥👍🏼

そうだね〜和風味のタコライスみたいな感じかな〜〜😅💦(笑)
レシピ書きは癖になってるから😜💦

cedroさんこそ日々忙しくしてるのにいつも見に来てくれて嬉しいコメやリスナップまで有難うね〜😘💞
夏野菜が冷蔵庫にたくさん👍
これ☆だわ〜˖*♬೨̣̥
トマトと紫蘇でさっぱり食べれる感じかな?
毎回、めっちゃ食欲そそるお料理ばかりでワクワクしちゃいます😍
チョッパー&ホヌ から のんのん
のんのんちゃ〜〜ん
わーい😊
見に来てくれて嬉しいよ〜〜ん💕
コレ!
カレーは風味で醤油ベースの和風味だからパンチはないけど優しい味かな〜😅💦👍🏼
夏野菜たっぷりで食べる時に全部混ぜ混ぜして食感楽しむ感じだよ〜〜ん😁😁👍🏼
いつも嬉し過ぎるコメにリスナップまで有難うね〜😂💞💞
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