絶賛される☆レモンクリーム海老

1.エビの頭、背わたを取って、みりん酒、塩、故障をかけて30分ぐらいおく。

2.卵の白身、澱粉3大さじで衣を作る。

3.衣を付ける。

4.☆レモンクリームソース★
マヨネーズ３大さじ,レモン汁2大さじ,ハチミツ2大さじ,生クリーム2大さじ

5.揚げる。

6.揚げたエビは、キッチンペーパーで油を抜いて、また揚げる。（サクサク感アップ！｡>ｖ<｡）

7.盛り付けて、4番のレモンクリームソースをかけたら出来上がり♪♬^8^*