深夜食堂のから揚げ

深夜食堂のから揚げレシピです♥深夜食堂では3回揚げましたが、このレシピは2回揚げました。

1.鶏もも肉に醤油、みりん酒、砂糖、ガーリックパウダー、こしょうを入れて15-20分ぐらいおく。

2.卵1個や澱粉を入れて衣を作る。

3.衣をつけて、揚げる。少し黄色くなったら

4.キッチンペーパーで油を抜く。

5.もう一度揚げる。

6.盛り付けたら完成♪