えむ☆るな(clm32mluna)'s dish photo at 2014-07-05 10:40

今日は手作りの羽根つき餃子。
皮も自家製！

慣れないことしたら、手首傷めた…。

ちなみに中身は、残り物のビビンバ丼の具(笑)
けっこう残ってて、でもそのまま食べるのも…って考えて、餃子にしようと思いついた。
でも皮ないし、雨降ってて買い物行くの嫌だし…強力粉あるから皮作ればいいか！
…と、そこまではよかった。

思った以上に皮作りは大変だった。
二度としない。

でも、餃子は包むのが苦手でほとんど作ったことなかったんだけど。
COOKPADで見た包み方がカンタンでキレイにできて、ちょっと感動。
包みさえクリアすればカンタンだから、これからはもっと作るようにしよう。

皮は買ってくる(笑)