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手料理
  • 2019/08/26
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エピパン

レシピ
材料・調味料
作り方
0
HBから取り出し 三等分し 15分ベンチタイム
1
生地を8×24cmに広げ
粒マスタード ベーコン 塩こしょうを しめながら しかっり巻く
2
三本をしっかり間隔をあけて並べ
40° 35分 二次発酵
3
長めのはさみで 一回づつ切って曲げる
😪 チーズをのせると渦が見えなくなる
4
210° 余熱
190° 15分 (3分スチーム)
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