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手料理
  • 2015/03/07
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人参のシリシリ風

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
にんじん
1本
ピーマン
2個
たまご
1個
砂糖
小1
大1
みりん
大1
だし醤油
大3
ごま油
大1
作り方
1
にんじんとピーマンを千切りにする。
2
ごま油で①をよく炒める。
3
火がある程度通ったら★の調味料を加えて弱火で汁気がなくなるまで更に炒める。
4
最後に溶き卵を回しかけて綴じたら完成。
ポイント

あくまでもシリシリ「風」です。

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メインの付け合わせやお弁当にも彩りよく(*^^*)
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