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手料理
  • 2019/10/24
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鶏むね肉の甘辛揚げ

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
2枚
小麦粉
適量
醤油
大2
大2
みりん
大2
はちみつ(または砂糖)
大2
コチュジャン
小1
作り方
1
鶏むね肉を1cm角ほどのスティック状に切り、小麦粉をまぶして油で揚げる。
2
★の材料を全て鍋に入れて火にかける。
フツフツとして酒とみりんのアルコール分が飛んだら揚げた鶏むね肉をからめる。
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