ボルシチ

茹でて冷凍ストックしていたビーツを使ってボルシチ
短時間で出来上がるのにご馳走感があって好き♡
春とは言え　まだまだ寒い我が家地方では　ほっこり温まります
スメタナの替わりに水切りヨーグルトを添えて
ホエーは煮込む時に加えて無駄無く

#簡単料理 #煮物#煮込み #肉料理 #野菜料理#ロシア料理#ボルシチ#ビーツ#ヨーグルト

ボルシチ大好き💕美味しそう

スメタナは手に入らないですよね。モルダウの作曲家スメタナばかり出てくるけど😂

厳密にはサワークリームとも違うものらしいけど、水切りヨーグルトならよりヘルシー、ホエーまでしっかり使い切りするところが惚れ惚れ💕私も無駄作らない派だから大賛成〜です🙋🏻‍♀️

七海さーん♡
ありがとうございます(*˘︶˘*).｡*♥

ボルシチ✨美味しいですね!
頭の中　モルダウ♪流れてまーす(笑)川だけに!

スメタナ　実は見たことありません😆　
どこに行けば手に入るのかなぁ
でも　水切りヨーグルトで十分美味しかった
堪能出来ましたよ♡
ホエー入れて煮込むとスープの色が綺麗に出る気がします🙆