筍シリーズ最後 穂先のお吸物

筍の仕上げはお吸物。鰹が効いたお出汁で美味しくいただきました。

ありがとうございます。

昨夜から旬を味合わせていただきました。

ごっつぁんでした。

ん～
こちらも美しいお吸い物♪
香りが漂ってきそうです。

再びありがとうございます。

筍の香りで美味しくいただきました

筍の部位を使い分けてるの流石です(๑´ڡ`๑)

そうなんです、悩んだ結果のお吸物です。筍も使い方が難しいね。