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手料理
- 2014/04/17
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小松菜と高野豆腐の卵とじ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 高野豆腐は熱湯で戻し、縦半分に切って横にスライスする。
- 1
- 小松菜はさっとゆでて適当な長さに切る。
ちくわは食べやすい大きさ、人参は4㎝くらいの粗めの千切りにする。
- 2
- ●を合わせておく。
- 3
- ★の材料をフライパンに入れて煮汁が少なくなるまで中火で煮込む。
- 4
- 煮汁が少なくなってきたら、小松菜とごま油を入れ、軽く炒めたあと●を加えてさっと絡ませれば出来上がり♪
もぐもぐ! (15)
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