胡瓜の古漬け

冷蔵庫の糠床に思いっきり忘れてた胡瓜。いい具合の古漬けになっていました。生姜でいただきます。🍻の箸休めになるかな？

なるなる🍺

カレーは❓(*^o^*)♪

糠床に一週間以上忘れてました。
忘れてたおかげで🍻は進みました。

こんばんは (^.^)

今夜は干物と古漬け他で🍻だよ。
カレーは昼で終了しました。昨日投稿したので割愛です。
一日置いた方が美味しいみたい。

幸い冷蔵庫だったので忘れても大丈夫。
古漬けに生姜があうよ。、進む君。

参考にさせていただきます。フォローありがとうございます

おはようございます (^.^)
素人の手抜きメニューばかりですが、こちらこそ、よろしくお願いします。

これ見てわたしも漬けっぱなし思い出して今出してきました(笑)

おはようございます (^.^)

思い出してよかったね。
糠床は冷蔵庫ですか？
冷蔵庫だと漬かるのが遅いよね。
常温だと管理が大変だしむつかしいね。

おはようございます！ありがとうございます！今塩抜きしてます(笑)常温なんです！梅干し漬けるのに買った瓶で！実家から床分けした140年ものです(≧▽≦)

凄いなあ。１４０年物ですか。先々代以前からの種が入ってるんですね。味わっていただかないと…。

御陰様で友達にも評判のぬか漬けが出来ます！