晩ごぱん（╹◡╹）

今日はモツを買ってきたんだけど、案の定晩ご飯には間に合いませんでした。知ってた。
きっと明日の昼くらいまでには柔らかくなるんじゃないかな？やった事ないので知らんけど。
昔父が好きだったらしく母が良く煮てたんですが、匂いが嫌い過ぎて、モツ煮てる間はお勝手通れないくらいでした。
最近のモツは臭わないね、凄いね、一応茹でこぼしたけど。

茄子刻んで塩水に浸けといて、軽く絞ってタッパーに入れて、ごま油とみりん回しかけて蓋して振ってw レンチン。
肉足そうと思って後からひき肉、キビ砂糖ちょっと、ほんだしで再度レンチンしてよく振って完成。小葱欲しかったな。

キャベツと豚肉巻いて巻いて、トマト煮込みに乗せて加熱。
大根の皮と人参の皮レンチンしてアゴだし。

緑の物買い忘れちゃった…
サラダ菜敷いてレバニラ

レバー買って例のアレ作ろうと思ってた事は全然思い出せなかった…
生クリームも買おうとしてなんでだっけ？　チーズケーキ作る？ん？とか思っていや、今週は良いやと思っておいてきてしまった。
ちゃんと見てから出かけるのになぁっ。

#晩ご飯 #晩ごはん