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手料理
- 2015/04/13
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ロールキャベツより簡単♪ドームキャベツ
レシピ
作り方
- 1
- 耐熱皿にキャベツを重ね、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分半～4分半加熱する。長ネギは荒微塵切りにする。
- 2
- ボウルに○を入れグルグルかき混ぜて粘りを出す。
- 3
- 長ネギを加えて混ぜる。
- 4
- 16㎝くらいの耐熱ボウルの内側に3枚くらい敷く。※丼でも可。
- 5
- 04のキャベツに片栗粉をふるいながらかけ、肉だねの半分を置き平らにする。
- 6
- 肉だねに片栗粉をふるいキャベツ1枚をのせ片栗粉をふる。
- 7
- 残りの肉だねをのせ平らにし、片栗粉をふるいキャベツをのせ、はみ出ているキャベツを重ね合わせる。
- 8
- ラップをして電子レンジ600W で10分加熱し、そのまま電子レンジの中に5分置く。
- 9
- ラップを外し、盛り付ける皿をかぶせひっくり返す。※耐熱皿ボウルや丼が熱くなっているので火傷に注意して下さい。
もぐもぐ! (1)
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キャベツを剥ぐのに少しくらい破れちゃっても大丈夫。
レンジにお任せなので簡単です。
切り分ける時には火傷に注意願います。
醤油や辛子をつけてお召し上がり下さい。 #簡単・スピード #お肉