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レシピ
作り方
- 1
- 野沢菜の漬物を塩抜きして、卵、焼豚、ご飯と炒めて、醤油、コショウ、ごま油で味付け
豚肉と切ったきのこを炒めて、生姜、昆布つゆ、みりんで味付け
丸ナスを切り、油で両面やく
味噌、みりん、酒を混ぜ、火にかけ、とろみをつけ、ナスにかける
もぐもぐ! (164)
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