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手料理
- 2014/06/13
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初挑戦！ねいもの巻！
レシピ
ポイント
ねいもは、大根おろしと茹でてアク抜き 酢に浸す方法もありました。
私は、大根おろしと茹で酢も添加しました。
もぐもぐ! (46)
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ねいもは、大根おろしと茹でてアク抜き 酢に浸す方法もありました。
私は、大根おろしと茹で酢も添加しました。
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アク抜きして豚バラで巻き生姜焼きにしたのが本日のメインです。
残りは酢味噌和えにしました。
左奥から
ねいも酢味噌和え
茹トウモロコシ
イカとおろしの三杯酢
右手前から
ねいもの豚バラ巻き生姜焼き風味
マグロのマヨネーズ炒め
イカ大根
ちりめんのお吸い物