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レシピ
材料・調味料
ミルクティー白玉
白玉粉
100g
三温糖
15g
紅茶の時間 ミルクティー
100〜110ml
ミルクティーぜんざい
紅茶の時間 ミルクティー
130ml
あずき(あんこ)
35g〜
生クリーム
15ml
練乳
5g
作り方
1
※ミルクティー白玉※

・まずはお鍋にたっぷりめのお湯を沸かしておく。


ボウルに白玉粉と三温糖を入れて混ぜる。
そこにミルクティーを50ml加えて混ぜる。
更にミルクティーを30ml加えて混ぜて、最後に20ml加えて混ぜる。(トータル100ml)
まだ固いようなら10ml足して混ぜる。

10g程度ずつ丸めて沸騰したお湯に入れて茹でる。
浮き上がってきたら更に2分ほど茹でて氷水に取って冷えたら水気を切る。

これでミルクティー白玉の完成。
2
※ミルクティーぜんざい※

小鍋に材料全てを入れて中火にかける。
適当に混ぜながら温めていき鍋肌に小さな泡が付き始めたら火を止めて器に注ぐ。
ミルクティー白玉を好きなだけ入れたら完成〜(。ゝ∀・)b

※ミルクティー白玉をトースターやグリルで焼いてから入れても◎

※あずき35gの量は最低量です。
もっと入れた方が美味しいよ〜♡
あずきやぜんざい好きな方は倍量〜オススメ((o(´∀`)o))
ポイント

紅茶の時間 ティーウィズミルクを使うべし。

みんなの投稿 (2)
先日、当選した午後の紅茶のミルクティーを使った白玉&ぜんざい。
和×洋のコラボ♫
白玉団子もミルクティーで作ってみたよ(*≧艸≦)

ミルクティーぜんざい!?
はぁ!?って思った人が多いかもやけど、ミルクティー×あずきって意外と合うんよ(*//艸//)♡
怖いもの見たさ的な感じで是非トライしてみてね(笑)

#ミルクティー白玉#ミルクティーぜんざい#意外な組み合わせ#うまし!#チャレンジャー求むw
mari ちゃん久しぶり~
mari ちゃんもミルクティー貰ったんだ🎵
低糖いいよね~😍
白玉団子にしちゃうとわ❤
ナイスー👍
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