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手料理
  • 2014/10/02
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カジキマグロのステーキ アボカドソース

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
カジキマグロの切り身
2きれ
塩コショウ
少々
バター(サラダ油かオリーブオイルでも)
適量
ソースの材料です
アボカド
2分の1こ
生クリーム
中さじ2
オリーブオイル
中さじ1
練りワサビ
小さじ1
白ワイン
中さじ1
ブイヨン(ブイヨンの素をお湯で溶かしておく)
2分の1カップ
塩コショウ
少々
醤油
数滴
ハチミツ
小さじ1
作り方
0
アボカドは適当な大きさに切り、ミキサーにソースの材料を全て入れて 滑らかになるまで撹拌します。
1
カジキマグロに塩コショウして、バター(サラダ油またはオリーブオイル)でソテーします。
みんなの投稿 (9)
クッキングパパに載っていたレシピです。
アボカドソースはチキンソテーにも合いそう♪
検索しちゃった(*^^*)
ソース美味しそうですね😍
お魚も、良い感じに焼けてて美味しそう💕
アボソース いいね!😍⤴

よく考えてるな。すごい(≧▽≦)👍
美味しそうです❤😉
maichyo から ゆぅみん
たまにクッキングパパのレシピを参考にして お料理作ることがあるよ(^_^;)
このアボカドソースはワサビが入ってて美味しかったよ(^o^)v
maichyo から ☆Yumi☆
ミキサーに材料ぜんぶ入れてグルグルするだけ!ウマウマ簡単ソースだよ(*^▽^*)
クッキングパパに載っていて 美味しそうだな~って思って作ってみたの(^_^;)
アボガドソースむっちゃすてき‼︎

一瞬、お皿の柄に見えたくらいキレイ♥️
maichyo から さくら
ありがとう~♡

アボカドの他に けっこう水分入ってるんだけど、ソースがフワフワクリーミーなの!
ミキサーやフープロで混ぜるだけだから簡単だよ(^o^)v
ソース、綺麗ですね(*^^*)
お魚も、綺麗な焼き上がりで
オシャレ♡
maichyo から ハル
ハルちゃん ありがとう♡
アボカドだからフワっとしたソースで、ワサビが入った美味しいソースだったよ♡
鶏肉でも合いそうだから今度は鶏肉で試してみようと思うよ(*^▽^*)
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