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手料理
- 2020/10/08
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今井 和正(fb9731159784021)'s dish photo at 2020-10-08 09:56
もぐもぐ! (5)
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's dish photo at 2020-10-08 09:56%20by%20今井 和正%20at%202020-10-08){kind=link}
みんなで採ってきた
ハナイグチ
ホコリタケ
マツタケモドキ
を使ったヴェルタータ
ハナイグチは良き滑りがありクレーマにした時にフワッと仕上げてくれます
ホコリタケは天然のマシュマロ食感
マツタケモドキは、可愛らしいビジュアルと良き食感そして色出し
キノコには個性があって、追うごとに深みにはまっていける食材
#天然キノコ
#マツタケモドキ
#ホコリタケ
#ハナイグチ
#ヴェルタータ
#天然キノコのクリーム
#Vellutatadifunghi
#Cremadifunghi
#ペペロッソ
#イタリアン
#池ノ上
#