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手料理
  • 2020/12/16
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キャロットケーキ

レシピ
作り方
1
プルーンは前日に赤ワインに漬ける。人参はフープロでガー。粉類はふるう。クリチとバターは室温へ。プルーンを6-8等分。
2
卵、砂糖、油、人参、粉、クルミとプルーンの順に混ぜ180度35分。
3
クリチ、バター、粉糖、レモン汁混ぜる。(ケーキ焼いたあとのあったかさが残るオーブン庫内に少し入れて柔らかくしました。)
4
ケーキの粗熱取ってフロスティング塗る。ローズマリー飾る。
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スパイス効かせて赤ワイン漬けのプルーンも入れました。
#キャロットケーキ#焼き菓子
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