じゅんさい🌱とシャリトロ長芋のレモン醤油🍋ジュレ #じゅんさい#我が町特産#日本一 #毎日じゅんさいnewレシピ開発中

わが町はじゅんさい収穫量日本一🇯🇵

仕事柄じゅんさいに携わる相方の為に、日々じゅんさいレシピを考えております…。

今日は、レモン醤油をジュレにして、長芋を摩り下ろしと荒微塵にした物をサンドして、最後に家で栽培している青じその若芽を摘んで、冷凍レモン🍋を摩り下ろしてトッピングしました。