人参パンケーキ！

うちでは咀嚼が難しくなってきた祖母のために叔母が毎日低速ジューサーで野菜ジュースをつくります。その残りカスの人参がたくさんあります。ので、人参パンケーキと人参ドレッシングにして消費！ホットケーキミックスは自分で配合して作り置きしといたやつなので、スキムミルク・全粒粉・きび砂糖入り〜〜
シナモン・オールスパイス・ナツメグも追加！