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手料理
- 2017/07/05
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鶏のから揚げ中華酢あんかけ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 鶏肉に醤油、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる
- 1
- フライパンにごま油を熱し、人参、しいたけ、もやし、ピーマンを炒め、黒酢、そばつゆ、水、ブイヨンで野菜が柔らかくなるまで煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 2
- お皿にサニーレタスを敷き、から揚げを盛って、あんをかける
ポイント
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