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手料理
  • 2015/10/01
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亡きおかんの鶏の肝煮…

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久しぶりに(今年7月に他界した)おふくろの味…
同居してたオヤジの引越しの時、冷蔵庫の掃除で見つけた冷凍「鶏の肝」。ジップロックには『鶏の肝、6/25』の文字。果たして2015年なのか?(笑)。
甘くて美味しい。これ、食べ切ったら…もう二度と味わえないのやな…と思いつつ、感謝しながら噛み締めています。合掌。
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