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全粒粉のガレット|adriablueさん
手料理
  • 2024/05/04
  • 54

全粒粉のガレット

レシピ
材料・調味料 (23cmパン１枚)
豆乳or牛乳
50cc
全粒粉
25g
オリーブオイル
大さじ1
塩
ひとつまみ
【好みの具材】
とけるチーズ
たまご
プチトマト
きのこ類
なんでもok
【トッピング】
ブラックペッパー
パルメザンチーズ など
作り方
1
豆乳、全粒粉、塩、オリーブオイル全て合わせて
ダマにならないよう混ぜる


23cmフライパンを中火であたため
オイルをひいてから流し入れる

生地の上に
とろけるチーズ、卵、ベーコンなどを置いて
一緒に焼き上げる

2
卵と生地がやきあがれば
四方をフライパンヘラで筋をつけて
折り畳み完成

ブラックペッパーやパルメザンチーズを振りかけていただきます
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adriablue
#ガレット #snapdish春祭り #スナップディッシュ春祭り
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