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手料理
  • 2024/11/20
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さつまいもチップス

レシピ
材料・調味料
さつまいも
1本
米油
フライパンに2-3c
きびとう
大さじ1
小さじ0.5
作り方
1
さつまいもをスライスして水にさらし
水気をキッチンペーパーで取ったら
160-170度の米油で揚げる
2
きびとうと塩をあわせて
揚げたてのチップスにかける

粗熱が取れたら袋にいれて
さらにシャカシャカして全体にきびとうと塩をまぶす
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