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手料理
- 2018/07/25
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昼ごはん 味ぽんでさっぱり✳︎豚と夏野菜のカレー炒め
レシピ
作り方
- 1
- 豚肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
茄子一本、ズッキーニ半分、玉ねぎ中半分もそれぞれひと口大に。
具材を炒め、途中でカレー粉小さじ１を入れ更に炒め、だいたい火が通ったら味ぽん大さじ１〜1.5と酒大さじ１を入れて、ザッと炒め合わせる。
もぐもぐ! (100)
リスナップ (22)
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もう我が家では昔から冷蔵庫に必ずある味ぽん(´∀｀*)
今の時期欠かせない有難い調味料です✨
今回は炒めものにも美味しい味ぽん…ということで、豚肉と夏野菜をカレー粉と味ぽんで炒めてみました。
ごはんが進みます🍚