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手料理
- 2015/02/11
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ジャークチキン
レシピ
作り方
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鶏モモ肉１枚に塩麹大さじ１杯、生姜、ニンニク、レモングラス、ケイジャンミックス、カイエンヌパウダー、オリーブオイルを全体にまぶす。一晩置いて200度に予熱していたオーブンで20分くらい焼く。焼き上がったらパクチー山盛りにレモンを絞って食べるとgood♪
スパイス類は結構辛いので辛いのが苦手な方は少なめがいいと思います☆
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