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手料理
- 2012/11/11
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濃厚＊チーズケーキ♪
レシピ
作り方
- 1
- ☆の材料をマヨネーズ位の硬さになるまで混ぜる
- 2
- 卵黄を1個づつ入れて混ぜる
- 3
- 生クリーム、牛乳も混ぜながら入れる
- 4
- 小麦粉ふるって半分位入れて、ここまではホイッパーでグルグル、ゴムベラに持ち替えて残りの小麦粉さっくり混ぜる
- 5
- 卵白に砂糖入れてしっかりメレンゲにしたら加えて切る様にまぜる。
- 6
- 型に入れて…170度？50分位焼いてみて〜。竹串さして何もつかなかったら🆗
- 7
- 私は下の天板にお湯張ってもう1枚天板重ねて焼いてます。1枚なら湿らせたタオルを敷いてもいいかな。
ポイント
温度はオート機能使ってるから忘れちゃったけど、オーブンによって多少誤差があるけどこの位だと😅
出来たら型から外して一晩は冷蔵庫で寝かせましょう♪
型は21センチが丁度いいみたいだけど、私は20センチで作りました。
15センチで半量で作って丁度良かったんだったかなぁ😅
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クリチ2箱使うずっしりケーキです。
昨日、夕飯作りながらデニッシュ作ってチーズケーキも作ったらバチが当たった(･･;)
パンもケーキも失敗作(ｰ ｰ;)
失敗に見えないよぉ~！
めっちゃ(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥だよ♪
ってか、そんな色々同時に出来るなんて…天才(〃д〃)
少しその才能わけてちょ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
ほんと、濃厚なんわかるわ٩(♡ε♡ )۶
密になっとるよ✨✨✨
ねっちり濃厚なチーズケーキって感じ⁉
お取り寄せ可能でしょうか？
写真だけ見たらパルミジャーノかと思った✨
とっても美味しそうだけどなぜ？
チーズ使いすぎてしつこくなっちゃった？
濃厚チーズケーキ、🍷ワインと食べたいよ〜😉👍✨✨
アイラブノウコウチーズケーキ*\(^o^)/*
一切れ下さ〜い( ´ ▽ ` )ﾉ❤
私もお取り寄せしたいわ😍
クリームチーズ2箱ってすごいね😳
食べてみたい〜😍😍😍
濃厚チーズケーキね💜美味しそうだわ😃🍴✨
ディニッシュ焼いたあとにチーズケーキ焼くなんてかなりパワフルー💗
濃厚チーズで美味しそうだよー☆
さわちゃんは納得いってないみたいだけどー？
あたしにもお取り寄せさせて😍
なんでもできちゃうね〜🌟😃🌟
☕カップも好きなやつだぁ⤴
この濃厚さ！！ハンパないでしょ😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
作りたいです💗食べたいです💗お邪魔させてください💗
二箱のは、したことないな。濃厚そうで、美味しそう♪
ありがとう( ･∀･ )ゞ
でもメレンゲ黄身が混ざって失敗したので、ずっしりし過ぎなの💧
いつもより重くなっちゃった。
慌てて作ったから白身に黄身が混ざってメレンゲ失敗💧
ずっしりし過ぎたの😭
私も忙しかったけど、オーブンも忙しかったみたいよ😆
リスナありがとう💖
密過ぎるよね💦
もろチーズじゃんって突っ込んだよ😁
お取り寄せは次回に延期だわね💦
リスナありがとう😄
そうそう、どう見てもチーズそのもの（≧∇≦）
卵白に卵黄混ざっちゃってメレンゲ失敗しちゃって、もっと軽い仕上がりなんだけど重くてお腹もずっしりよ😅
ピロちゃんリスナありがとう😊
なるほどね、ワインにもいいかも😋
昨日はアールグレイで頂いたの☕
メレンゲ失敗しちゃって、重くなっちゃった💦
欲張り過ぎた罰ね😭
ももちゃんリスナありがとう✨
こんな失敗作で良かったら召し上がれ〜💁🍰
1ホール1キロ越えだから、ハンパない重さよ😂
まさこちゃん、リスナありがとう😊
チーズ2箱にバターもたっぷりでカロリーハンパなさそうだけど、濃厚で凄く美味しいの😍
ゆかちゃんリスナありがとう😊✨
最近遅レスでゴメンね😓
濃厚でカロリー気にしながら食べてるよ😂
無謀過ぎたみたいで大失敗の連続よ😭
卵白に卵黄混ざっちゃってメレンゲ失敗するし、天板にお湯張ってスタンバってたのひっくり返すし、ひっちゃかめっちゃか😱
欠陥品につきお取り寄せは次回に延期ね😅
リスナありがとう😊
ももちゃんありがとう😊
何でもやってみたいだけで、どれもクオリティ低過ぎなんだけどね😅
カップ、鳥居ユキだったかな？
OLしてた頃、千趣会で集めたんだったかなぁ。
ありがとう😊
凄くずっしりで1キロ以上もあるからかなり重いんだけど、メレンゲ失敗していなかったらこんなギュウギュウじゃなかったの😭残念💧
まあやちゃんいつもリスナありがとう😊💖
卵白に卵黄混ざっちゃった時点でやり直せばよかったのに、もったいないからそのまましたら大失敗💧こんなに詰まったチーズケーキになっちゃったわ😱
こんなんで良ければ食べに来て😉🍴
マカロンちゃんリスナありがとう💖
なかなか2箱は使わないよね💦
おまけにバター160g玉子も4つ使うから身体に悪そうでたまにしか食べられないの😅
まさまささんリスナップありがとう😊
マリさん、ありがとうございます😊
失敗したけどいつもはホントに美味しいんです😅
フォローありがとうございました😉
よろしくお願いします💖
なおこさん、リスナップありがとうございます💖😊💖
主人も美味しそうと言っております😍
時間がある時にレシピなんぞ、あげていただければ、感激です❤✨
チーズケーキ大好きなもんで(*^^*)
すっごく美味しそうですね～♪♪♪
まぁ、まさこちゃんのダーリンは写真撮るだけじゃなくて一緒にお料理も見るんだね*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*
ダーリン様にありがとうとお伝え下さいませ😉
レシピ喜んでアップしますね😊
さわちゃん、ありがとう❤
私が無理矢理見せてるの😓
レシピ待ってるね💗でも、ほんとに時間がある時でいいからね😉✨
ホッシー様、200もぐもぐ目おめでとうございます🎉
キリ番を踏んだホッシー様には記念といたしまして
特に何もご用意しておりません
ｳｼｼ((≧艸≦*))ｳｼｼ
おお‼(*ﾟ▽ﾟ*) って何もないんかい‼
(ノ-_-)ノ~┻━┻ 笑
うそうそ、私からささやかですがお礼の言葉が😅
いつももぐもぐありがとうございます(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*
これからもよろしくお願いしますね
*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*
((◎´艸｀ ))･.｡*нёllо･:,ﾟ+.(( ´艸｀◎))
まさこちゃん、レシピ完了したよ😊
私の頭の中のレシピなので、落ち度があったらゴメンなさいね😅
さわちゃん、ありがとう❤
作ってみるね❤ウチは2人だから、半量にするね✨
そうなんです。
材料費がかかるしカロリーも高いから、あまり頻繁には食べれないんです😅