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手料理
  • 2018/02/14
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バレンタイン*まぐろのハートハンバーグ♡

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まぐろのアラ200円で
家族4人分のハンバーグ作りました♪

アラを包丁でミンチにして
牛乳、パン粉、卵、たまねぎ、昆布だし…
ここでベビたんのを焼いたら、残りには
コチュジャン、ごま油、
砂糖、にんにくだし醤油を加えました♪

臭みもなく、娘ちゃんには
お肉と間違われたほど(*^^*)
ハート型も、スプーンで簡単成形で楽ちん♪
安上がりバレンタインごはんでした(*´ω`*)♪

付け合わせは、小松菜のウェイパー炒め
結び白滝のごま油炒めて麺つゆ煮て七味かけた
まるでラーメン風、冷やしトマト
全体的にアジアンなテイストになりました(笑)
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