地元＊尾花沢牛のステーキ♪

長男が進学！今週から寮生活がはじまりました！
お祝いに地元、尾花沢牛のステーキを焼きました♪
雪降り和牛として売り出している霜降りの高級肉です！
東北一の飼育数を誇る尾花沢の肉牛は同じ山形の米沢牛に負けず劣らずの肉牛です～
まだまだPR下手でなかなか知られていませんがみんなに食べて欲しいお肉で～す(^-^)/

ちなみに東京でも尾花沢の雪降り和牛を買えます！
銀座三越内にある精肉卸店の小島商店さんで買えるそうです～