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手料理
  • 2013/06/26
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1人1玉、おかず焼きレタス

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
レタス
1玉
ニンニク
1欠片
ごま油
大さじ1弱
醤油
2回しくらい
黒胡椒
好みでレモン
作り方
1
レタスはざっくり、なるべく固まりになるようてで千切る。
2
フライパンにごま油、ニンニクをスライスしたものを入れ、香りが出るまで炒める。
3
フライパンにレタスをガサッと入れる。

水分で油が跳ねるので気を付けて下さい!

フライパン全体を覆うように油にレタスをかぶせると油はねが防げる??気がします。
4
強火でさっと炒め、カサが減ってきたら醤油を回しかけさっと和える程度に炒めて完成!

お皿にもって黒胡椒を降り、好みでレモンを絞る。

どんどん水分が出て味も薄まるので、出来たらすぐ食べる!

ポイント

食べる時に味が薄まることもあるので、そうしたらお醤油を食べる時にお醤油をもうちょっとかけて食べてみて下さい。

あまりのんびり炒めず、さっと炒めてさっと食べる!がポイントです。

昔、同僚だった人に聞いたレシピ。

みんなの投稿 (11)
ニンニクと醤油味で焼いただけのレタスです。

簡単だけど、レタス1人1玉くらいペロッと食べられます。

ご飯のおかずとしても食べれるレタスです。

レタス、3玉百円だった!!

やった!これ作ろう!!

と今日八百屋さんで決めた笑
レタス安っ!∑(゚Д゚)
コレは絶対美味しいね〜💕
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から sato*
激安でしたー꒰٩๑˃̶ ᴗ❛ั๑۶꒱ ǂャッホ~イ♬
1人1玉食べました(๑´ڡ`๑)ぺろり
っえ⁈⁈安いですね(๑•ૅㅁ•๑)
食べたいっ‼‼‼
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から YUKO
そう!激安(笑)
1人1玉!
なんて贅沢な…と思ったら安いね〜 買い物上手だわ♡
でこのレシピ☆☆☆
めっちゃタイプ〜
美味しそー
レタス安くならんかなぁ
これ 美味しそう!
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から tama
この値段は破格ですよね!
買わずにいられなかったー꒰*´艸`*꒱

tamaさんちの近くにも、激安レタスが出てきますよーに!
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から のん
簡単だし、沢山レタス食べるとなんとなく、身体の調子も良くなる感じがします꒰*´艸`*꒱

美味しいし(∩❛ڡ❛∩)
作ってみます( ^ω^ )
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から いっさ
フォローありがとうございます!

簡単なので是非ー( •ॢ◡-ॢ)-♡
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