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手料理
  • 2014/03/15
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豚肩ロースの梅酢炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
豚肉肩ロースを塩コショウで軽く炒める。その際、梅酢を小さじ一杯かける
2
ひとまず横におき、同じフライパンでシメジ、もやし、茎ワカメを炒める。その時も軽く塩コショウ。しなってきたら最後に醤油を一かけ
3
最後に盛り付ける
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ホンマに適当な料理。でも梅酢があれば何でも出来る。南高梅がら出た良質なものです。
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