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高知のグリーンレモン(皮もすって入れる)、ナンプラー、生姜、ニンニク、酒で下味付けた唐揚げ。
梅酢を唐揚げの下味付けに使うレシピと、昔インドネシアで食べた鳥料理を参考に作ってみた。
唐揚げレシピの中でかなり好き! #食卓を紡ぐおたより便 #唐揚げ
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