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手料理
  • 2015/01/13
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母の味♥ロールキャベツとカプレーゼ♪

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20年前に初めて母から教わって作った定番ロールキャベツ。只今野菜高騰中なので日持ちして安く買えるお野菜達でのつまみ。カプレーゼも含めてワインが合うお献立♪
濃いめにしていた若い頃と違い、野菜の素材の旨味を感じられるお年頃(笑)
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