タンタンメン(大辛)

以前から気になってたニュータンタンメン！
石神氏曰わく「川崎溶き卵タンタン」
鶏ガラスープを唐辛子、ニンニクで辛みを加えて、卵でまろやかにする☆
ちぢれ麺を想像してたら、ラ王の生麺みたいなツルシコ麺は久しぶり(^_^)/
大辛でも全然辛くない(>_<)
女性一人客も多いので、川崎を中心とした地元の味なのかな？
挽き肉が多いとか、もう少しパンチが欲しいけど、トッピングが豊富なので足せばいいのかも！