薄切り牛バラ肉でがんばってハッシュドビーフぽく🍷に合いそうな夕食にしてみた

一応国産牛🐃
牛肉が薄すぎてすぐ火が通ってしまいそうなので、玉葱は別にじっくり焼いた

ソースは赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースなどあるものを火にかけてテキトーに
もう少しドミグラスソースっぽくすればよかった、と後から思った

物価高の折、安価でまぁまぁの味に仕上がった😂