サラダがドドーン。クズ野菜スープ。かき集めたら、こんなん出ましたけど〜！

朝ごはんにパンを焼くようにとの母からの司令により、よもぎとプレーンのミニ食パン焼きました。なので、私もおこぼれに預かってパン朝食です。パンにはやっぱり、サラダとスープ？さあ、どうしようかな？野菜室にめひじきと長芋発見！使おう使おうと思いながら放置されてた野菜。いつ使うの？今でしょ〜なんて（笑）。長芋は角切りに茹でる。めひじきは茹でてから短くカット。わさび醤油、砂糖で混ぜる。なんとなく寂しいので、クコの実を散らしてみる。人参、かぶら、さつまいもの切れ端。ビタントニオフードスチーマープラスで蒸したら豆乳とスパイスミックスを合わせてbamixで液状に。温めてスープ！出来ました出来ました。みかんやらチーズやらもつけて朝ごはん！雨降りで気持ち憂鬱ですが、今日も元気に頑張りましょう！おはようございます♪